어머니날 꽃농가의 마지막 수확은 수입 꽃이 인기를 끌면서 업계의 어려움을 강조합니다
ABC 서부 평원 / 올리비아 랄프 지음
7시간 전7시간 전에 게시됨
한 여성이 갓 자른 꽃 다발을 들고 있고 다른 사람들은 배경에서 더 많은 꽃을 자르고 있습니다.
마리 카터(Maree Carter)가 곧 은퇴할 예정입니다.(ABC Western Plains: Olivia Ralph)
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올해는 Maree Carter에게 씁쓸하면서도 달콤한 어머니날입니다.
그것은 그녀가 뉴 사우스 웨일즈 중부에 있는 그녀의 꽃 농장에서 본 최고의 수확 중 하나였지만, 그녀가 은퇴하기 전 마지막 수확이기도 합니다.
카터 씨는 “가끔 정원에 나갈 때 눈에 눈물이 고인다”고 말했다.
“그러나 나는 현재 순간에 살 수 있기 때문에 즐거웠습니다. 다음 시즌을 주시할 필요가 없습니다.”
그녀의 농장인 Rosedale Road Flowers는 이 지역에서 숫자가 줄어들고 있는 농장 중 하나입니다.
3대에 걸친 여성들이 야외 테이블 주위에 꽃을 배열합니다.
Rosedale Road Flowers는 올해 최고의 수확을 거두었습니다.(ABC Western Plains: Olivia Ralph)
17세기 튤립 열풍 이후 네덜란드가 세계 꽃 무역을 장악해 왔지만, 이번 어머니날 호주에서 구입한 장미, 튤립, 카네이션은 케냐, 싱가포르, 콜롬비아에서 왔을 가능성이 높습니다.
절화는 현재 케냐에서 차 다음으로 두 번째로 많이 수출되는 상품이며, 에콰도르는 2022년에 세계에서 세 번째로 큰 절화 생산국이 되었습니다.
수입 제한은 20여년 전에 완화되었으며 오늘날 성수기에 판매되는 꽃의 최대 90%는 해외에서 수입됩니다.
금발 머리의 여성은 가게의 테이블 뒤에 서서 다양한 꽃다발에서 꽃을 꺼냅니다.
Sarah Regan은 꽃을 판매하려면 재배자와 많은 네트워킹이 필요하다고 말합니다.(ABC Western Plains: Olivia Ralph)
‘정말 신경이 쓰인다’
호주 꽃 무역 협회(Australian Flower Traders Association)에 따르면 매년 호주에서는 발렌타인 데이를 위해 500만 송이의 장미가 구매되며 수요는 400,000송이에 달하는 국내 생산 능력을 훨씬 능가합니다.
그러나 시드니 소매업체 사라 리건(Sarah Regan)에 따르면, 수입 꽃을 구입하는 데는 나름의 상충관계가 따른다고 합니다.
“모든 장미에 향수가 있는 것은 아니지만, 수입된 장미에는 향수가 전혀 없습니다.”라고 그녀는 말했습니다.
“수입 꽃은 호주의 엄격한 생물보안 규정을 준수하기 위해 훈증 소독을 받아야 합니다.”
히잡을 쓴 여성들이 화분에서 밝은 색의 장미를 따고 있습니다.
호주에서는 장미 수요가 높습니다.(ABC Western Plains: Olivia Ralph)
10년 넘게 Regan 씨는 현지에서 재배한 제철 농산물을 조달해 왔지만 자신의 비즈니스 모델이 소심한 사람들을 위한 것이 아니라는 점을 인정합니다.
“날씨가 너무 많이 변하기 때문에 바지 자리가 아주 날아갑니다”라고 그녀는 말했습니다.
“무엇이 팔릴지 예측하고 재배자와 많은 네트워킹을 통해 누가 무엇을 얻었는지 파악하고 임시 주문을 해야 합니다.
“정말 긴장되는 일이군요.”
콜롬비아 노동자가 미국으로 수출할 장미를 포장하고 있습니다.
호주에서 판매되는 절화의 50% 이상이 콜롬비아, 에콰도르, 케냐 등지에서 수입됩니다.(AP: Fernando Vergara)
환경을 생각하는 구매자
또한 교외 지역의 확장으로 인해 재배자들이 계속해서 더 먼 곳으로 밀려나고 있으며 업계에서는 더 많은 지식과 교육이 필요하다는 점을 인정하고 있습니다.
“건조 농업은 제가 수강하던 모든 원예 및 화훼 과정과 너무 다르기 때문에 스스로 많은 연구를 해야 했습니다”라고 Carter 씨는 말했습니다.
“어떤 시간에 무엇이 가장 잘 될지 알아내는 것은 시행착오였습니다.
“방금 제대로 해낸 것 같고 이제 마무리하는 것 같아요!”
케냐 노동자들이 나이로비 북쪽 수출 시설에서 장미를 포장하고 있습니다.
케냐는 네덜란드, 에콰도르, 콜롬비아에 이어 세계 4위의 컷 장미 공급국입니다.(AP: Ilya Gridneff)
수입 꽃에 대한 원산지 표시에 대한 아이디어는 수년 전부터 존재해 왔습니다. 그러나 딜로이트 액세스 이코노믹스(Deloitte Access Economics)의 2022년 보고서는 연방 정부에 대한 제안에 반대할 것을 권고했습니다.
Regan 씨는 “꽃이 어디서 왔는지 충분히 알지 못하지만 구매 시 환경적 측면에 관심을 갖는 고객이 많다고 생각합니다”라고 말했습니다.
“해외 근무 환경에 대한 질문도 많아요.”
녹색과 금색 고무 밴드는 종종 호주산 꽃을 식별하는 데 사용되지만 Ms Carter와 같은 재배자들이 업계를 계속 떠나면서 앞으로 몇 년 동안 얼마나 많은 꽃다발을 갖게 될지는 불분명합니다.
“아직도 나 같은 소규모 농부들이 많이 있지만 그들은 매우 지역적입니다.”라고 그녀는 말했습니다.
“당신이 그들을 찾아보지 않으면 그들이 거기에 있었다는 것을 알지 못할 것입니다.”
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7시간 전에 게시됨
Flower farmer’s final harvest for Mother’s Day highlights industry challenges as imported blooms popular
/ By Olivia Ralph
Posted 7h ago7 hours ago
abc.net.au/news/flower-growers-final-harvest-mothers-day-industry-challenges/103820278Copy link
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It’s a bittersweet Mother’s Day for Maree Carter this year.
It has been one of best harvests she’s seen at her flower farm in central New South Wales, but it is also the last before she retires.
“Sometimes there’s a tear in the eye when I go out into the garden,” Ms Carter said.
“But it’s been enjoyable, because I can live in the present moment — I don’t have to keep an eye on the next season.”
Her farm, Rosedale Road Flowers, is among a shrinking number in the area.
Since the Tulip mania of the 17th century, the Netherlands has dominated the global flower trade, but there is a good chance that roses, tulips, or carnations bought in Australia this Mother’s Day might have come from Kenya, Singapore, or Colombia.
Cut flowers are now the second-most exported good in Kenya, after tea, and Ecuador became the third largest producer of cut flowers in the world in 2022.
Import restrictions were eased more than two decades ago and today up to 90 per cent of flowers sold during peak periods may come from overseas.
‘Quite nerve-racking’
Five million roses are purchased for Valentine’s Day each year in Australia and the demand far outstrips domestic production capacity, which sits at 400,000 stems, according to the Australian Flower Traders Association.
But buying imported flowers comes with its own trade-offs, according to Sydney retailer Sarah Regan.
“Not all roses have a perfume, but imported ones never, ever do,” she said.
“Imported flowers have to be fumigated to meet Australia’s strict biosecurity rules.”
For more than 10 years, Ms Regan has been sourcing locally grown, seasonal produce, but concedes her business model is not for the faint of heart.
“It’s quite fly by the seat of your pants stuff, because the weather changes so much,” she said.
“You have to predict what’s going to sell and do lots of networking with the growers to find out who’s got what and put tentative orders in.
“It’s quite nerve-racking.”
Buyers environmentally conscious
Suburban sprawl also continues to push growers further afield and there is an acknowledgement within the industry that more knowledge and training is needed.
“I had to do a lot of my own research because arid farming is so different to all the horticulture and floristry courses I was taking,” Ms Carter said.
“It was trial and error finding out what was going to do best at what time.
“I feel as though I just got it right and now I’m finishing!”
The idea of country-of-origin labelling for imported flowers has been around for several years. However, a 2022 report from Deloitte Access Economics recommended against the proposal to the federal government.
“I think there are lots of customers who might not know enough about where their flowers come from but are interested in the environmental aspects of purchases they make,” Ms Regan said.
“There are also lots of questions around working conditions overseas.”
Green and gold rubber bands are often used to identify Australian-grown blooms, but it’s unclear how many bouquets they will be on in coming years as growers such as Ms Carter continue to leave the industry.
“There are still a lot of little micro-farmers like me, but they’re just very local,” she said.
“You wouldn’t know that they were there unless you seek them out.”
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