지방간을 위해 먹어야 할 음식: 간을 좋아하는 쇼핑 목록
작성자: 아미노사이언스 제공
게시일: 2020년 10월 20일
공유하다:

지방간 질환에는 두 가지 주요 원인이 있습니다. 특히 높은 콜레스테롤, 비만 또는 비만과 같은 관련 질환이 동반되는 경우 과도한 음주(알코올성 지방간 질환)와 너무 많은 칼로리 섭취(비알코올성 지방간 질환 또는 NAFLD)입니다. 당뇨병. 영양실조와 급격한 체중 감소도 지방간 질환과 관련이 있습니다. 두 가지 형태의 질병 모두 간 세포에 지방이 축적되게 하며, 지방간을 방치하면 비알코올성 지방간염(NASH), 지속적인 간 염증 및 흉터 조직, 간암 위험 증가, 실패 등 더 심각한 간 손상을 초래합니다. , 이식.

지방간 진단을 받은 경우, 해당 진단을 되돌리기 위해 식이요법을 조정할 수 있습니다. 간은 놀라운 재생 능력을 가지고 있습니다. 지방간 질환의 증상이 항상 나타나는 것은 아니므로 상관없이 건강한 간 식단을 따르는 것이 좋습니다. 아래에는 지방간을 위해 먹을 수 있는 음식(자연의 가장 강력한 간 보조제)이 가득한 쇼핑 목록이 있습니다. 하지만 먼저 간이 별로 좋아하지 않는 음식을 식품 저장실과 냉장고에서 비워두도록 합시다.

지방간에 피해야 할 음식
간 건강을 위해 단계적으로 중단해야 하는 식품에 관한 지침은 심장병, 고혈압, 인슐린 저항성과 같은 만성 질환을 예방하는 다른 다이어트 계획의 원칙을 따릅니다.

다음을 제한하거나 완전히 줄이십시오.

고지방 식품(붉은 고기, 트랜스 지방 등의 포화 지방)
소금
단 음식과 과일 주스 같은 음료
고과당 옥수수 시럽
튀긴 음식
가공 식품
정제곡물(흰빵, 흰쌀, 파스타)
날것 또는 덜 익힌 조개류
술
부분적으로 경화된 식물성 기름
이러한 음식 섭취를 줄이면 허리 둘레를 줄이고 지방간 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 국립 당뇨병, 소화기 및 신장 질환 연구소에 따르면, 전체 체중의 3~5%를 감량하면 간의 지방 축적을 낮출 수 있으며, 체중의 최대 10%를 감량하면 간 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다(1).

단 음식을 피하고 복합 탄수화물을 선호하는 것도 혈당 수치를 정상적으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 혈당 수치가 높으면 지방 축적이 증가합니다!

지방간에 먹어야 할 음식
지방간 다이어트에 제한이 없는 식품군은 없습니다. 섬유질이 풍부한 통곡물, 살코기, 생선, 콩과 식물, 우유, 달걀, 기름 중에서 선택하세요! 지방간 다이어트는 식물성, 항산화 성분이 풍부한 식품, 기름진 생선, 적당량의 유제품, 가금류, 계란, 퀴노아와 현미와 같은 섬유질이 풍부한 탄수화물을 중심으로 한 지중해 식단과 매우 유사합니다.

다음의 간을 좋아하는 쇼핑 목록 외에도 간 기능을 촉진하는 데 도움이 되는 물로 수분을 유지하세요! 그리고 여기에 몇 가지 간 관련 팁이 더 있습니다. 카페인과 오메가-3 지방산은 비정상적인 간 효소를 낮추므로 커피와 건강한 지방을 섭취하세요!

과일:

그레이프 프루트
레몬
라임
사과
아보카도
인디언 구스베리
파파야
토마토
베리
올리브
허브와 향신료

마늘
심황
감초 뿌리
민들레
밀크엉겅퀴
야채

사탕무
아티초크
브뤼셀 콩나물
양배추
브로콜리
시금치
양파
당근
아루굴라
콜리플라워
견과류와 씨앗

호두
아몬드
아마 씨앗
해바라기 씨
음료 및 조미료

물
녹차
커피
생꿀
단백질

껍질을 제거한 살코기 및 가금류 고기
달걀
저지방 유제품
오메가-3 지방산이 풍부한 지방이 많은 생선(연어, 정어리)
건강한 지방이 함유된 식용유

올리브유
아보카도 오일
코코넛 오일
과학이 가장 잘 간직한 간 건강의 비밀
연구에 따르면 필수 아미노산을 보충하면 건강한 체중을 유지하고 간 상태를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 다음은 몇 가지 주목할만한 결과입니다.

한 달 동안 하루에 두 번 필수 아미노산 13g만 섭취하면 다른 영양학적 변화가 발생하지 않고 알코올 소비가 동일하게 유지되는 경우에도 경도 및 중등도 알코올 사용 장애가 있는 사람들의 간의 과도한 지질 축적을 낮추는 것으로 나타났습니다(2 ).

과당이 많이 함유된 식단은 비만과 지방간 질환 모두와 관련이 있습니다. 필수 아미노산을 보충하면 과당 섭취량이 많을 때에도 NAFLD를 예방하는 데 도움이 될 수 있으므로 가치 있는 영양 개입이 가능합니다(3).

아미노산 보충제는 또한 심장, 간 및 기타 기관을 위험에 빠뜨리는 트리글리세리드를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다(4).

간 지방을 낮추고 다음 검진 시 간 기능 검사에서 같은 점수를 얻는 것이 목표라면 건강한 식단과 함께 필수 아미노산이 도움이 될 수 있습니다. Amino Co 과학자들은 간을 보호할 뿐만 아니라 지질 프로필과 심장 건강을 개선하도록 고안된 건강한 간 아미노산 칵테일을 만들었습니다. 아미노산 프로필은 유청 단백질보다 더 정제되었으며, 포만감이 적고 칼로리도 낮아서 부담스럽지 않습니다

식욕에 영향을 미치고 체중 감량 목표를 지원합니다. 여기에서 Amino Co의 간 보충제에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.

생활방식의 변화를 잊지 마세요
균형 잡힌 식단을 섭취하는 것 외에도 일주일에 최소 3번 규칙적인 운동과 같은 건강한 생활 습관을 채택하여 혈당 수치를 낮게 유지하고 심장을 건강하게 유지하며 체중을 감량하는 것을 고려해보세요.

스트레스도 지방간 질환의 위험 요인입니다. 스트레스는 코르티솔 농도를 높여 신체에 저장되는 지방의 양을 증가시키므로 마음챙김이나 요가와 같은 스트레스 관리 활동에 참여하세요.

지방간 질환과 간 건강 개선에 대해 자세히 알아보려면 이 기사를 읽어보세요.

지방간에 먹어야 할 음식

Foods to Eat for Fatty Liver: A Liver-Loving Shopping List

Fatty liver disease has two main culprits: drinking too much alcohol (alcoholic fatty liver disease) and eating too many calories (non-alcoholic fatty liver disease, or NAFLD), particularly when accompanied by an associated condition such as high cholesterol, obesity, or diabetes. Malnutrition and hasty weight loss have also been implicated in fatty liver disease. Both forms of the disease cause fat to build up in liver cells, and if left unchecked fatty liver leads to more severe liver damage, including nonalcoholic steatohepatitis (NASH), relentless liver inflammation and scar tissue, and an increased risk of liver cancer, failure, and transplant.https://www.facebook.com/plugins/video.php?height=476&href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FAminoCompany%2Fvideos%2F365935524737249%2F&show_text=false&width=476

If you’ve been diagnosed with fatty liver there are dietary adjustments you can make to help reverse that diagnosis. The liver has a remarkable regenerative capacity, after all. Keep in mind that the symptoms of fatty liver disease don’t always manifest, so it’s a good idea to follow a healthy liver diet regardless. We have a shopping list full of foods to eat for fatty liver below (as well as nature’s most potent liver helper), but let’s first clear out your pantry and fridge of foods the liver isn’t so fond of.

Foods to Avoid for Fatty Liver

When it comes to foods to phase out for liver health, the guidelines follow the principles of other diet plans that work to protect against chronic conditions like heart disease, high blood pressure, and insulin resistance.

Limit or cut back entirely on:

• High-fat foods (saturated fats like red meat and trans fats)
• Salt
• Sugary foods and beverages like fruit juices
• High-fructose corn syrup
• Fried foods
• Processed foods
• Refined grains (white bread, white rice, and pasta)
• Raw or undercooked shellfish
• Alcohol
• Partially hydrogenated vegetable oils

Reducing your intake of these foods will help whittle away your waistline and reduce (and reverse!) your risk of fatty liver disease. According to the National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, losing 3-5% of your total bodyweight can lower the buildup of fat in your liver, and losing up to 10% of your bodyweight can help reduce liver inflammation (1).

Avoiding sugary foods and favoring complex carbohydrates also helps to keep your blood sugar levels normal. High blood sugar levels increase fat buildup! 

Foods to Eat for Fatty Liver

There’s no food group that’s off limits with a fatty liver diet. Choose from fiber-full whole grains, lean meats and fish, legumes, milk, eggs, and oils! A fatty liver diet is much like a Mediterranean diet built around plant-based, antioxidant-rich foods, oily fish, and moderate portions of dairy, poultry, eggs, and fiber-rich carbs like quinoa and brown rice. 

In addition to the liver-loving shopping list that follows, be sure to stay hydrated with water, which helps to promote liver function! And here are a few more liver tips: caffeine and omega-3 fatty acids lower abnormal liver enzymes, so bring on the coffee and healthy fats!

Fruits:

• Grapefruit
• Lemons
• Limes
• Apples
• Avocado
• Indian gooseberry
• Papaya
• Tomatoes
• Berries
• Olives 

Herbs and Spices

• Garlic
• Turmeric
• Licorice root
• Dandelion
• Milk thistle

Veggies

• Beets
• Artichokes
• Brussels sprouts
• Cabbage
• Broccoli
• Spinach
• Onions
• Carrots
• Arugula
• Cauliflower

Nuts and Seeds

• Walnuts
• Almonds
• Flaxseeds 
• Sunflower seeds

Beverages and Condiments

• Water
• Green tea
• Coffee
• Raw honey

Protein 

• Lean cuts of meat and poultry without the skin
• Eggs
• Low-fat dairy products
• Fatty fish rich in omega-3 fatty acids (salmon and sardines)

Cooking oils with healthy fats

• Olive oil
• Avocado oil
• Coconut oil

Science’s Best Kept Liver Health Secret

Research shows that supplementation with essential amino acids can help you maintain a healthy weight and improve liver condition. Here are a few noteworthy findings.

Taking just 13 grams of essential amino acids twice a day for a month has been shown to lower excessive accumulation of lipids in the livers of people with mild to moderate alcohol use disorder even when no other nutritional changes occur and alcohol consumption stays the same (2). 

Diets high in fructose have been linked to both obesity and fatty liver disease. Supplementing with essential amino acids can help prevent NAFLD even when fructose intake is high, which makes for a worthwhile nutritional intervention (3). 

Amino acid supplementation can also help lower triglycerides that put your heart, liver, and other organs at risk (4).

If your aim is to lower liver fat and score As on your liver function tests at your next checkup, then essential amino acids in conjunction with a healthy diet can help. Amino Co scientists have put together a healthy liver cocktail of amino acids designed to not only protect your liver, but also improve lipid profiles and heart health. The amino acid profile is more refined than that of whey protein, and it’s less filling and lower calorie so it won’t affect appetite and will support your weight-loss goals. You can learn more about Amino Co’s liver supplement here.

Don’t Forget Lifestyle Changes

In addition to eating a balanced diet, consider adopting healthy lifestyle habits like regular exercise at least 3 times a week to keep blood sugar levels low, your heart healthy, and the pounds off your frame.

Stress is also a risk factor in fatty liver disease. Stress raises cortisol concentrations, which increases the amount of fat your body stores, so engage in stress-management activities like mindfulness and yoga. 

To learn more about fatty liver disease and improving liver health, read this article.