아프리카 생강; 흑생강; 자메이카 생강; 징기버 오피시날레
Zingiber officinale 식물의 “뿌리” 또는 뿌리줄기인 생강은 수천 년 동안 인기 있는 향신료이자 약초였습니다. 아시아, 인도, 아랍 허브 전통에서 오랫동안 사용되어 왔습니다. 예를 들어, 중국에서는 생강이 소화를 돕고 배탈, 설사, 메스꺼움을 치료하는 데 2,000년 이상 사용되어 왔습니다. 생강은 또한 관절염, 복통, 설사 및 심장 질환을 치료하는데도 사용되었습니다.
일반적인 감기, 독감과 유사한 증상, 두통 및 고통스러운 월경 기간을 치료하는 데 사용되었습니다.
생강은 아시아가 원산지이며 적어도 4,400년 동안 요리용 향신료로 사용되어 왔습니다.
식물 설명
생강은 뿌리줄기라고 불리는 매듭이 있고 두꺼운 베이지색 지하 줄기입니다. 줄기는 길고 좁으며 골이 있는 녹색 잎과 흰색 또는 황록색 꽃으로 땅에서 약 12인치 높이로 솟아 있습니다.
무엇으로 만들어져 있나?
연구자들은 생강 뿌리의 활성 성분이 휘발성 오일과 진저롤 및 쇼가올과 같은 매운 페놀 화합물이라고 생각합니다.
약용 용도 및 적응증
오늘날 의료 전문가들은 멀미, 임신, 암 화학 요법으로 인한 메스꺼움과 구토를 예방하거나 치료하는 데 생강을 권장할 수 있습니다. 또한 가벼운 배탈을 치료하고 골관절염의 통증을 줄이는 데 사용되며 심지어 심장병에도 사용될 수 있습니다.
멀미
전부는 아니지만 여러 연구에 따르면 멀미의 일부 증상을 줄이는 데 생강이 위약보다 더 효과적일 수 있다고 합니다. 멀미에 걸리기 쉬운 신입 선원 80명을 대상으로 한 한 실험에서 생강 가루를 복용한 사람들은 위약을 복용한 사람들에 비해 구토와 식은땀이 덜했습니다. 그러나 생강은 메스꺼움을 감소시키지 못했습니다. 건강한 자원봉사자들을 대상으로 한 연구에서도 같은 결과가 나왔습니다.
그러나 다른 연구에서는 생강이 멀미약만큼 효과가 없다는 것을 발견했습니다. 한 소규모 연구에서 사람들에게 신선한 생강 뿌리나 분말 생강, 일반적으로 멀미에 처방되는 약물인 스코폴라민 또는 위약을 투여했습니다. 스코폴라민을 복용한 사람들은 생강을 복용한 사람들보다 증상이 적었습니다. 메스꺼움에 대한 기존 처방 및 일반 의약품에는 생강에는 없는 구강 건조 및 졸음과 같은 부작용이 있을 수도 있습니다.
임신과 관련된 메스꺼움 및 구토
인간 연구에 따르면 매일 1g의 생강을 단기간(4일 이하) 동안 사용하면 임산부의 메스꺼움과 구토를 줄일 수 있다고 합니다. 여러 연구에 따르면 입덧 완화에 생강이 위약보다 더 나은 것으로 나타났습니다.
심한 구토를 하는 임산부 30명을 대상으로 한 소규모 연구에서 4일 동안 매일 1g의 생강을 섭취한 사람들은 위약을 복용한 사람들보다 구토가 더 많이 완화된 것으로 나타났습니다. 메스꺼움과 구토가 있는 70명의 임산부를 대상으로 한 대규모 연구에서 비슷한 양의 생강을 섭취한 사람들은 위약을 복용한 사람들보다 메스꺼움을 덜 느꼈고 구토도 많이 하지 않았습니다. 임산부는 생강을 복용하기 전에 의사에게 문의해야 하며 하루에 1g 이상 복용하지 않아야 합니다.
화학요법 메스꺼움
몇몇 연구에 따르면 생강은 화학 요법 중에 메스꺼움의 심각도와 기간을 감소시키지만 구토는 감소시키지 않는 것으로 나타났습니다. 그러나 연구 중 하나에서는 생강을 다른 항메스꺼움제와 함께 사용했습니다. 따라서 생강이 어떤 효과가 있는지 말하기는 어렵습니다. 더 많은 연구가 필요합니다.
수술 후 메스꺼움과 구토
생강이 수술 후 메스꺼움과 구토를 줄이는 데 도움이 될 수 있는지에 대한 연구는 엇갈립니다. 두 가지 연구에 따르면 수술 전 생강 뿌리 1g이 메스꺼움과 주요 약물을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 이 연구 중 하나에서 생강을 복용한 여성은 수술 후 메스꺼움에 대한 약물 필요도 더 적었습니다. 그러나 다른 연구에서는 생강이 메스꺼움을 줄이는 데 도움이 되지 않는 것으로 나타났습니다. 실제로 한 연구에서는 생강이 실제로 수술 후 구토를 증가시킬 수 있다는 사실을 발견했습니다. 더 많은 연구가 필요합니다.
골관절염
전통 의학에서는 염증을 줄이기 위해 수세기 동안 생강을 사용해 왔습니다. 그리고 생강이 골관절염(OA)으로 인한 통증을 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 증거가 있습니다. 무릎 골관절염 환자 261명을 대상으로 한 연구에서 생강 추출물을 하루에 두 번 복용한 사람들은 위약을 받은 사람들보다 통증이 덜했고 진통제가 더 적게 필요했습니다. 또 다른 연구에 따르면 생강은 골관절염 증상을 줄이는 데 이부프로펜(Motrin, Advil)이나 위약보다 나을 것이 없는 것으로 나타났습니다. 생강이 효과를 발휘하려면 몇 주가 걸릴 수 있습니다.
기타 용도
예비 연구에 따르면 생강은 콜레스테롤을 낮추고 혈액 응고를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 혈관이 막혀 심장 마비나 뇌졸중으로 이어질 수 있는 심장 질환을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 다른 연구에 따르면 생강은 제2형 당뇨병 환자의 혈당 조절을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 생강이 심장 질환과 당뇨병에 안전하거나 효과적인지 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
사용 가능한 양식
생강 제품은 신선하거나 건조된 생강 뿌리로 만들어지거나 뿌리에 있는 오일을 증기 증류하여 만듭니다. 생강 추출물, 팅크, 캡슐 및 오일을 찾을 수 있습니다. 신선한 생강도 구매하실 수 있어요
뿌리를 내리고 차를 끓인다. 생강은 일반적인 요리 향신료이며 생강 빵, 생강 스냅, 생강 스틱 및 진저에일을 포함한 다양한 음식과 음료에서 찾을 수 있습니다.
복용방법
소아과
2세 미만 어린이에게는 생강을 주지 마세요.
2세 이상의 어린이는 메스꺼움, 위경련, 두통을 치료하기 위해 생강을 섭취할 수 있습니다. 올바른 복용량을 찾으려면 의사에게 문의하십시오.
성인
일반적으로 음식 소스를 포함하여 하루에 4g 이상의 생강을 섭취하지 마십시오. 임산부는 하루에 1g 이상을 섭취해서는 안됩니다.
메스꺼움, 가스 또는 소화 불량의 경우: 일부 연구에서는 매일 1g의 생강을 나누어 복용했습니다. 의사에게 귀하에게 적합한 복용량을 찾는 데 도움을 요청하십시오.
임신으로 인한 구토의 경우: 일부 연구에서는 하루 650mg~1g을 사용했습니다. 먼저 의사와 상의하지 않고 생강을 복용하지 마십시오.
관절염 통증의 경우: 한 연구에서는 하루 4회 250mg을 사용했습니다.
지침
허브를 사용하는 것은 신체를 강화하고 질병을 치료하는 전통적인 접근 방식입니다. 그러나 허브는 부작용을 유발할 수 있으며 다른 허브, 보충제 또는 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 이러한 이유로 허브는 식물 의학 분야의 자격을 갖춘 의료 서비스 제공자의 감독하에 복용해야 합니다.
생강으로 인해 부작용이 나타나는 경우는 거의 없습니다. 고용량에서는 가벼운 속 쓰림, 설사, 입 염증을 유발할 수 있습니다. 생강 보충제를 캡슐로 섭취하거나 생강을 식사와 함께 섭취하면 트림, 속쓰림, 배탈 등 가벼운 위장 부작용을 피할 수 있습니다.
담석이 있는 사람은 생강을 복용하기 전에 의사와 상담해야 합니다. 수술을 받거나 마취를 하기 전에 생강을 복용하고 있는지 의사에게 반드시 알리십시오.
임신 중이거나 모유 수유 중인 여성, 심장 질환이 있는 사람, 당뇨병이 있는 사람은 의사와 상의 없이 생강을 복용해서는 안 됩니다.
출혈 장애가 있거나 아스피린을 포함한 혈액 희석제를 복용하는 경우 생강을 복용하지 마십시오.
가능한 상호작용
생강은 처방약 및 일반 의약품과 상호 작용할 수 있습니다. 다음 약 중 하나를 복용하는 경우, 먼저 담당 의사와 상의하지 않고 생강을 사용해서는 안 됩니다.
혈액 희석제: 생강은 출혈 위험을 증가시킬 수 있습니다. 와파린(Coumadin), 클로피도그렐(Plavix) 또는 아스피린과 같은 혈액 희석제를 복용하는 경우 생강을 복용하기 전에 의사와 상담하세요.
당뇨병 약: 생강은 혈당을 낮출 수 있습니다. 이는 저혈당증이나 저혈당증이 발생할 위험을 높일 수 있습니다.
고혈압 약: 생강은 혈압을 낮추어 저혈압이나 불규칙한 심장 박동의 위험을 높일 수 있습니다.
Ginger
African ginger; Black ginger; Jamaican ginger; Zingiber officinale
Ginger, the “root” or the rhizome, of the plant Zingiber officinale, has been a popular spice and herbal medicine for thousands of years. It has a long history of use in Asian, Indian, and Arabic herbal traditions. In China, for example, ginger has been used to help digestion and treat stomach upset, diarrhea, and nausea for more than 2,000 years. Ginger has also been used to help treat arthritis, colic, diarrhea, and heart conditions.
It has been used to help treat the common cold, flu-like symptoms, headaches, and painful menstrual periods.
Ginger is native to Asia where it has been used as a cooking spice for at least 4,400 years.
Plant Description
Ginger is a knotted, thick, beige underground stem, called a rhizome. The stem sticks up about 12 inches above ground with long, narrow, ribbed, green leaves, and white or yellowish-green flowers.
What is it Made of?
Researchers think the active components of the ginger root are volatile oils and pungent phenol compounds, such as gingerols and shogaols.
Medicinal Uses and Indications
Today, health care professionals may recommend ginger to help prevent or treat nausea and vomiting from motion sickness, pregnancy, and cancer chemotherapy. It is also used to treat mild stomach upset, to reduce pain of osteoarthritis, and may even be used in heart disease.
Motion sickness
Several studies, but not all, suggest that ginger may work better than placebo in reducing some symptoms of motion sickness. In one trial of 80 new sailors who were prone to motion sickness, those who took powdered ginger had less vomiting and cold sweats compared to those who took placebo. Ginger did not reduce their nausea, however. A study with healthy volunteers found the same thing.
However, other studies found that ginger does not work as well as medications for motion sickness. In one small study, people were given either fresh root or powdered ginger, scopolamine, a medication commonly prescribed for motion sickness, or a placebo. Those who took scopolamine had fewer symptoms than those who took ginger. Conventional prescription and over-the-counter medicines for nausea may also have side effects that ginger does not, such as dry mouth and drowsiness.
Pregnancy-related nausea and vomiting
Human studies suggest that 1g daily of ginger may reduce nausea and vomiting in pregnant women when used for short periods (no longer than 4 days). Several studies have found that ginger is better than placebo in relieving morning sickness.
In a small study of 30 pregnant women with severe vomiting, those who took 1 gram of ginger every day for 4 days reported more relief from vomiting than those who took placebo. In a larger study of 70 pregnant women with nausea and vomiting, those who got a similar dose of ginger felt less nauseous and did not vomit as much as those who got placebo. Pregnant women should ask their doctors before taking ginger and not take more than 1g per day.
Chemotherapy nausea
A few studies suggest that ginger reduces the severity and duration of nausea, but not vomiting, during chemotherapy. However, one of the studies used ginger combined with another anti-nausea drug. So it is hard to say whether ginger had any effect. More studies are needed.
Nausea and vomiting after surgery
Research is mixed as to whether ginger can help reduce nausea and vomiting following surgery. Two studies found that 1g of ginger root before surgery reduced nausea as well as a leading medication. In one of these studies, women who took ginger also needed fewer medications for nausea after surgery. But other studies have found that ginger did not help reduce nausea. In fact, one study found that ginger may actually increase vomiting following surgery. More research is needed.
Osteoarthritis
Traditional medicine has used ginger for centuries to reduce inflammation. And there is some evidence that ginger may help reduce pain from osteoarthritis (OA). In a study of 261 people with OA of the knee, those who took a ginger extract twice daily had less pain and needed fewer pain-killing medications than those who received placebo. Another study found that ginger was no better than ibuprofen (Motrin, Advil) or placebo in reducing symptoms of OA. It may take several weeks for ginger to work.
Other uses
Preliminary studies suggest that ginger may lower cholesterol and help prevent blood from clotting. That can help treat heart disease where blood vessels can become blocked and lead to heart attack or stroke. Other studies suggest that ginger may help improve blood sugar control among people with type 2 diabetes. More research is needed to determine whether ginger is safe or effective for heart disease and diabetes.
Available Forms
Ginger products are made from fresh or dried ginger root, or from steam distillation of the oil in the root. You can find ginger extracts, tinctures, capsules, and oils. You can also buy fresh ginger root and make a tea. Ginger is a common cooking spice and can be found in a variety of foods and drinks, including ginger bread, ginger snaps, ginger sticks, and ginger ale.
How to Take it
Pediatric
DO NOT give ginger to children under 2.
Children over 2 may take ginger to treat nausea, stomach cramping, and headaches. Ask your doctor to find the right dose.
Adult
In general, DO NOT take more than 4 g of ginger per day, including food sources. Pregnant women should not take more than 1 g per day.
- For nausea, gas, or indigestion: Some studies have used 1 g of ginger daily, in divided doses. Ask your doctor to help you find the right dose for you.
- For pregnancy-induced vomiting: Some studies have used 650 mg to 1 g per day. DO NOT take ginger without talking to your doctor first.
- For arthritis pain: One study used 250 mg, 4 times daily.
Precautions
The use of herbs is a time-honored approach to strengthening the body and treating disease. However, herbs can trigger side effects and interact with other herbs, supplements, or medications. For these reasons, herbs should be taken under the supervision of a health care provider, qualified in the field of botanical medicine.
It is rare to have side effects from ginger. In high doses it may cause mild heartburn, diarrhea, and irritation of the mouth. You may be able to avoid some of the mild stomach side effects, such as belching, heartburn, or stomach upset, by taking ginger supplements in capsules or taking ginger with meals.
People with gallstones should talk to their doctors before taking ginger. Be sure to tell your doctor if you are taking ginger before having surgery or being placed under anesthesia.
Pregnant or breastfeeding women, people with heart conditions, and people with diabetes should not take ginger without talking to their doctors.
DO NOT take ginger if you have a bleeding disorder or if you are taking blood-thinning medications, including aspirin.
Possible Interactions
Ginger may interact with prescription and over-the-counter medicines. If you take any of the following medicines, you should not use ginger without talking to your health care provider first.
Blood-thinning medications: Ginger may increase the risk of bleeding. Talk to your doctor before taking ginger if you take blood thinners, such as warfarin (Coumadin), clopidogrel (Plavix), or aspirin.
Diabetes medications: Ginger may lower blood sugar. That can raise the risk of developing hypoglycemia or low blood sugar.
High blood pressure medications: Ginger may lower blood pressure, raising the risk of low blood pressure or irregular heartbeat.
