귀리 우유 만드는 법

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집에서 귀리 우유를 만들기 위한 재료가 담긴 나무 도마
2가지 재료와 믹서기 1개만 있으면 5분만에 집에서 크리미한 귀리우유를 만들고 싶다면! 방법을 보여드리겠습니다!

귀리 우유란 무엇입니까?
귀리 우유는 단순히 압착된 귀리와 물을 함께 섞은 다음 체에 걸러 과육을 남기는 것입니다. 결과는 쉽고 크리미한 DIY 귀리 우유입니다!

귀리 우유 만드는 방법 튜토리얼을 위한 귀리와 물을 블렌더에 사용하세요

귀리 우유 만드는 법
귀리 우유를 만들려면 압착 귀리 1컵 + 물 4컵을 고속 블렌더에 넣고 30-45초 동안 고속으로 블렌딩하세요. 그런 다음 깨끗한 티셔츠나 수건으로 물기를 닦아내면 최상의 결과를 얻을 수 있습니다.

우리는 견과류 우유팩이 너무 많은 과육을 통과시키는 것을 발견했습니다. 미세한 메쉬 여과기는 과육이 너무 많이 통과하므로 사용하지 않는 것이 좋습니다.

이 방법을 사용하면 매번 커피, 말차, 시리얼, 귀리, 구운 식품, 그래놀라 등에 첨가하기에 완벽한 크림 같은 귀리 우유가 생성됩니다!

향긋한 귀리 우유 만드는 법
맛을 더하기 위해 블렌딩할 때 선택적으로 바다 소금, 대추야자, 바닐라 추출물, 카카오 파우더 또는 베리를 첨가할 수도 있습니다!

귀리 우유 FAQ
귀리 우유를 끈적이지 않게 만드는 방법은 무엇입니까?

너무 많이 블렌딩하면 귀리우유의 질감이 끈적해질 수 있으므로 약 30~45초 동안 블렌딩하는 것이 좋습니다.
귀리를 담그면 귀리가 끈적끈적해지기 쉽습니다. 믹서기에 물과 함께 넣고 갈아주세요!
때로는 귀리 우유를 가열하면 끈적끈적해질 수 있으므로 권장하지 않습니다. 좋은 소식: Oatly Barista 우유에서 영감을 받아 가열/거품 만들기에 완벽한 귀리 우유 레시피가 곧 출시됩니다!
끈적끈적한 질감을 만들 수 있는 과도한 전분을 제거하기 위해 두 번 걸러내는 것이 좋습니다.
견과 우유 주머니와 미세한 망사 여과기가 너무 많은 과육을 통과시키므로 수건이나 깨끗한 티셔츠로 걸러내는 것이 좋습니다.

귀리 우유를 만들기 위해 스틸컷이나 퀵오트를 사용할 수 있나요?
우리의 경험에 따르면, 압착 귀리가 좋은 방법입니다. 스틸 컷 귀리는 너무 가공되지 않아 크림 같은 우유가 덜 만들어집니다. 으깬 귀리는 딱 적당하고 맛있고 크리미한 귀리 우유를 만들 수 있습니다. 그리고 빠르게 조리되는 귀리는 너무 미세하게 가공되어 더 끈적한 귀리 우유를 만드는 경향이 있습니다.

귀리 우유에는 글루텐이 없나요?
일부 사람들은 글루텐이 없는 귀리조차도 글루텐 민감성과 체강 질병이 있는 사람들에게 문제가 된다고 생각하기 때문에 이는 논란의 여지가 있을 수 있습니다. 그러나 우리의 경험에 따르면 인증된 글루텐 프리 귀리는 귀리 우유를 글루텐 프리로 만듭니다.

귀리 우유는 얼마나 오래 지속되나요?
귀리 우유는 냉장고에 잘 밀봉하여 5일 정도 보관할 수 있습니다. 이상한 냄새가 나면 상했다는 걸 알 수 있을 거예요.

귀리 우유가 분리된 이유는 무엇입니까?
귀리 우유와 기타 유제품이 함유되지 않은 우유의 분리는 완전히 정상입니다. 사용 전 잘 흔들어주세요!

귀리 우유에 거품을 만드는 방법은 무엇입니까?
좋아하는 따뜻한 음료에 추가하기 위해 거품이 나는 귀리 우유를 만들고 싶다면 캐슈 코코넛 귀리 우유(저희 오일 프리 귀리 바리스타 우유!)를 확인해 보세요.

유제품 없는 우유를 더 많이 만들고 싶나요?
유제품이 들어가지 않은 우유 만들기 가이드를 확인해 보세요!

DIY 귀리 우유 만드는 방법에 대한 게시물을 위해 유리병에 담긴 다양한 홈메이드 유제품 없는 우유

귀리 우유 만드는 법
2가지 재료로 5분만에 집에서 귀리우유를 만드는 빠르고 쉬운 방법! 자연스럽게 크리미하고 달콤하며 스무디, 그래놀라 등에 딱 맞습니다!
저자미니멀리스트 베이커

How to Make Oat Milk

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Wood cutting board with ingredients for making homemade Oat Milk

Want to make creamy oat milk at home with just 2 ingredients, 1 blender, and in 5 minutes! Let us show you how!

What is Oat Milk?

Oat milk is simply rolled oats and water blended together then strained to leave the pulp behind. The result is easy, creamy, DIY oat milk!

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How to Make Oat Milk

To make oat milk simply add 1 cup rolled oats + 4 cups water to a high-speed blender and blend on high for 30-45 seconds. Then strain through a clean t-shirt or towel for best results.

We found nut milk bags let too much pulp through. Fine mesh strainers also let too much pulp through, so we don’t recommend using them.

This method yields creamy oat milk every time that’s perfect for adding to coffee, matcha, cereal, oats, baked goods, granola, and more!

How to make Flavored Oat Milk

You can also optionally add sea salt, a date, vanilla extract, cacao powder, or berries when blending for added flavor!

Oat Milk FAQs

How do you make oat milk not slimy?

Over-blending can make the oat milk slimy in texture, which is why we recommend blending for about 30-45 seconds.
Soaking your oats can also make the oats more prone to sliminess. Just add to the blender with water and blend!
Sometimes heating your oat milk can make it become slimy, so we don’t recommend it. Good news: We have an oat milk recipe coming soon that’s inspired by Oatly Barista milk and is perfect for heating / frothing!
We recommend straining twice to remove any of that excess starch which can also lend to a slimy texture.
We recommend straining with a towel or clean t-shirt as nut milk bags and fine mesh strainers let too much pulp through.

Can you use steel cut or quick oats to make oat milk?
In our experience, rolled oats are the way to go. Steel cut oats are too unprocessed and make less creamy milk. Rolled oats are just right and make nice and creamy oat milk. And quick cooking oats are too finely processed and tend to create slimier oat milk.

Is oat milk gluten-free?
This can be controversial as some consider even gluten-free oats to be problematic for those with gluten sensitivity and celiac disease. But in our experience, certified gluten-free oats make oat milk gluten-free

How long does oat milk last?
Well sealed in the refrigerator, oat milk should last about 5 days. You’ll know it’s gone bad when it smells funny.

Why did my oat milk separate?
Separation is totally normal with oat milk and many other dairy-free milks. Simply shake well before use!

How do you get oat milk to froth?
If you’re looking to make frothy oat milk for adding to your favorite warm beverages, check out our Cashew Coconut Oat Milk (Our Oil-Free Take on Oatly Barista Milk!).