커피에 대한 초기 연구에서는 커피가 건강 문제를 일으킬 수 있다고 제안했지만, 최근 연구에서는 실제로 커피를 마시는 것이 다양한 건강상의 이점이 있다는 강력한 증거를 제시합니다.

Harvard T.H.의 영양학과장인 Frank Hu는 “커피가 건강에 해롭다는 점에서 건강에 해롭다는 전반적인 증거가 상당히 설득력이 있습니다.”라고 말했습니다. Chan School of Public Health, 2021년 4월 5일 Discover의 기사. “대부분의 사람들에게 적당한 커피 소비는 건강한 식단에 통합될 수 있습니다.”

Hu는 하루에 약 2~5잔의 적당한 커피 섭취가 제2형 당뇨병, 심장병, 간암 및 자궁내막암, 파킨슨병 및 우울증의 가능성을 낮추는 것과 관련이 있다고 말했습니다. 커피를 마시는 사람들이 조기 사망 위험을 줄일 수도 있습니다.

초기 연구는 커피를 심장병과 천식에 이르는 질병과 연관시켰습니다. 그러나 Hu는 그 연구의 많은 참가자들이 또한 담배를 피웠는데, 이것은 연구자들이 현재 담배와 관련된 부작용의 원인이 커피라고 생각하게 했을 수 있다고 언급했습니다. 그는 사람들이 많이 소비하는 모든 것이 면밀히 조사되는 경향이 있다고 덧붙였습니다. 그는 “예전에는 ‘아, 커피가 이렇게 맛있는데 커피에 뭔가 안 좋은 게 있구나’라고 생각하는 분들이 많았던 것 같다”고 말했다. “그래서 좋은 소식은 대부분의 사람들에게 커피가 실제로 약간의 건강상의 이점을 제공한다는 것입니다.”

기사에 따르면 특정 그룹은 커피를 마시는 데 주의해야 합니다. 커피가 어린이에게 미치는 영향에 대해서는 알려진 바가 많지 않으며 카페인은 임신에 해로울 수 있습니다. 너무 많은 카페인은 또한 공황 장애나 불안 장애가 있는 사람들에게 불안을 유발할 수 있습니다.

전문가들은 커피를 마시는 사람들에게 종이 필터로 추출할 것을 제안합니다. 여과되지 않은 커피는 더 높은 조기 사망율과 관련이 있고 LDL 또는 “나쁜” 콜레스테롤 수치를 높이는 화합물을 함유할 수 있기 때문입니다. 그들은 또한 크림이나 설탕을 너무 많이 넣지 말라고 조언합니다.

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