신장 건강을 위해서는 건강한 식단을 따르고 건강한 체중을 유지하는 것이 중요합니다. 즉, 다양하고 영양가 있는 음식을 섭취하고 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.
신장 질환이 있는 경우 건강한 식습관
신장 건강 유지를 위해 신선한 제철 식품이 풍부한 식단을 섭취하는 것을 권장합니다. 채소와 통곡물, 그리고 문화와 영성에 맞는 음식이 포함됩니다. 과가공 식품과 소금 섭취는 제한하는 것이 좋습니다.
소금
식단에 소금이 너무 많으면 신장이 손상되어 혈액을 걸러내는 능력이 저하될 수 있습니다. 이로 인해 체내에 원하지 않는 곳에 체액이 축적되어 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
- 고혈압
- 발목, 발, 손이 부어오름
- 부은 눈
- 호흡 곤란
자세한 내용은 소금과 신장에 대한 정보 시트를 참조하세요 .
설탕
단 음식과 정제된 백색 탄수화물을 많이 섭취하면 체중이 증가하고 당뇨병 발병 위험이 높아질 수 있습니다. 당뇨병을 앓고 있다면 혈당(당) 수치를 관리하고 권장 범위 내로 유지하는 것이 향후 신장 건강을 보호하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다.
자세한 내용은 설탕과 신장에 대한 정보 시트를 참조하세요 .
식단 관리
영양과 신장 질환칼륨칼슘과 인산염
‘액체’란 실온에서 액체 상태인 모든 식품을 의미하며, 아이스크림, 요구르트, 얼음 등이 여기에 포함됩니다. 수프, 스튜, 그레이비와 같은 식품에도 액체가 함유되어 있습니다.
투석을 받는 사람 중에는 수분 섭취를 제한해야 하는 사람도 있고, 갈증이 날 때까지 물을 마셔도 되는 사람도 있습니다. 일반적으로 복막투석을 받거나 더 자주 가정 혈액투석을 받는 사람들이 수분 섭취에 더 많은 자유를 누릴 수 있지만, 이는 시간이 지남에 따라 변할 수도 있습니다.
신장 전문 영양사 또는 담당 의료진이 수분 섭취량 관리에 도움을 드릴 수 있으며, 매일 얼마나 마셔야 하는지에 대한 조언도 제공해 드립니다. 저희 “Drink Water Instead” 자료표에는 수분 섭취 관리 방법에 대한 자세한 정보가 포함되어 있습니다.
적정 수분 섭취량을 유지하면 투석 치료 중에도 건강을 유지하는 데 도움이 되고, 입원을 피할 수 있습니다. 적정 수분 섭취량이 있는지 확실하지 않으면 담당 의료진과 상담하십시오.투석 및 이식 시 영양
투석 치료를 받는 분들은 인산염 수치를 적정 범위 내로 유지하기 위해 평소에 즐겨 먹는 음식과 음료의 종류를 바꿔야 할 수 있습니다. 이러한 식단 변화를 통해 의사의 처방에 따라 모든 식사와 간식에 인산염 결합제라는 정제를 복용하면 도움이 될 것입니다.
투석[치료]을 받는 일부 사람들은 저칼륨 식단을 따라야 할 수 있습니다. 이는 복막투석보다 혈액투석에서 더 흔하며, 시간이 지남에 따라 달라질 수 있습니다. 어떤 사람들은 고칼륨 식품 섭취량을 늘리라는 권고를 받을 수도 있습니다. 자신에게 맞는 식단을 알아보려면 담당 의료진과 상담하십시오.
신장 이식을 받으신 경우, 이전에 제한했던 음식을 다시 섭취하도록 권고받을 수 있습니다. 또한, 복용해야 하는 일부 약물은 원치 않는 체중 증가를 유발할 수 있으므로 균형 잡힌 식단과 규칙적인 신체 활동을 유지하는 것도 중요합니다.
올바른 비타민과 미네랄 섭취
어떤 단계에서든 섭취하는 음식에서 균형 잡힌 영양소를 섭취하는 것은 중요합니다. 투석 중이거나, 이식 수술을 받았거나, 충분한 식사를 하지 못하는 경우라면 섭취하는 음식에 더욱 주의를 기울여야 할 수 있습니다. 과일과 채소, 통곡물, 살코기와 생선, 견과류와 씨앗류를 다양하게 섭취하는 것이 건강을 유지하는 가장 좋은 방법입니다.
일부 보충제는 치료에 방해가 될 수 있고 매우 해로울 수 있으므로, 처방된 보충제만 복용하는 것이 중요합니다. 다음과 같은 증상이 나타나면 비타민과 미네랄을 추가로 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다.
- 만성적으로 좋지 않거나 불규칙한 식습관
- 식욕 감소
- 메스꺼움
- 구토
- 맛의 변화
- 음식 혐오
- 원치 않는 체중 감량
- 식량 불안
- 투석 중 비타민 손실.
귀하에게 가장 적합한 계획을 세우기 위해 영양사나 의료팀과 상의하는 것이 중요합니다.신장 영양사
만성 신장 질환을 앓고 있다면, 먹고 마시는 것을 관리하는 것이 어려울 수 있습니다. 하지만 식단은 기분에 긍정적인 영향을 미치고, 어떤 다른 치료가 필요할지 알려줄 수도 있습니다.
신장 질환이 진행됨에 따라 식단 요구량이 변할 가능성이 높다는 점을 인지하는 것이 중요합니다. 또한 신장 질환이 있는 모든 사람은 서로 다르며, 선호하는 음식과 식단 요구량도 다르다는 점을 인지하는 것이 중요합니다.
신장 영양사는 신장 질환 환자를 돕는 전문가입니다. 영양사와 신장 질환 여정 동안 건강을 유지하는 데 도움이 되는 음식에 대한 지원을 제공합니다. 담당 의사나 신장 전문의가 신장 영양사를 추천해 줄 수 있습니다. 호주 영양사 협회(Dietitians Association of Australia)는 지역 신장 영양사의 이름과 연락처를 제공합니다. 1800 812 942로 전화하거나 www.daa.asn.au를 방문하여 담당 의사에게 원하는 영양사를 추천해 달라고 요청하세요.
자세한 내용을 알아보거나 영양사와의 약속을 최대한 활용하려면 영양과 신장 질환 정보 시트를 참조하세요
