루시 쿠퍼 지음
12시간 전12시간 전
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마이클 루즈는 바누아투의 외딴 섬 도로에서 카바가 주도하는 붐이 일어나는 것을 보았습니다.
그가 작물을 수출한 지 25년이 넘었지만, 가격이 이렇게 높은 적은 본 적이 없고, 재배자들이 이렇게 현금이 풍부한 적도 없습니다.
“농부들은 현금으로 랜드크루저를 사고 있습니다.”
그는 말했다.
수출업체들은 카바가 해외, 특히 호주에서 인기가 높아지면서 엄청난 수입을 올리고 있다고 말합니다.
루즈 씨는 진정 효과로 유명한 이 음료가 태평양 섬 바깥에서 점점 더 ‘주류’의 일상 습관이 되어가고 있기 때문이라고 생각합니다.
그는 “아침에 커피를 마셔서 기운을 북돋우고, 오후에는 카바를 마셔서 하루를 마무리하며 조금이나마 휴식을 취하죠.”라고 말했습니다.
울워스가 6월에 콜스에 이어 카바 가루를 공급하면서 호주에서 카바를 구하기가 더 쉬워졌습니다. 이 슈퍼마켓 거대 기업은 고객 수요에 따른 결정이라고 밝혔습니다.
수출업체들은 호주의 카바에 대한 수요가 급증하면서 태평양 시장이 성장할 것으로 예상하고 있으며, 현재 시장 규모는 22억~30억 달러로 솔로몬 제도의 GDP와 거의 같습니다.
하지만 태평양 전역에서 카바가 점점 더 인기를 얻으면서, 지역 지도자들은 카바가 사회적 비용을 초래한다고 말하며, 이윤은 공중 보건과 균형을 이루어야 한다고 주장합니다.
카바에 돈을 쓰다
카바는 진흙빛깔과 흙내음 때문에 어떤 사람들에게는 익숙해지기 어려울 수 있습니다.
하지만 태평양 건너편에서는 깊은 문화적, 정신적 의미를 지닌다.
시드니 대학교 사회복지학 및 정책학 교수인 지오지 라불로는 “카바는 수세기 동안 우리가 공동체를 만드는 일의 일부로 여겨져 왔습니다.”라고 말했습니다.
카바는 전통적으로 바누아투, 피지, 통가에서 재배되고 소비되어 왔으며, 오랫동안 의식에 사용되어 왔으며 최근에는 상업화되었습니다.
하지만 지금은 파푸아뉴기니, 솔로몬 제도, 키리바시 등의 나라에서도 수입되고 인기가 높아지고 있습니다.
라불로 교수는 카바가 전 세계적으로 더 잘 알려지고 이해되고 있다고 말했습니다.
그는 “다양한 방식, 모양, 형태로 포장되고 있다”고 말했다.
“이것은 여러 세대, 수백 년, 아마도 수천 년 동안 이어져 온 것이며, 이제 전 세계가 이에 관심을 갖는 순간인 것 같습니다.
” 지금은 순간적인 변화만 일어나고 있어요. “
라불로 교수는 대부분의 사람들이 카바를 마신 후 “시원하고 편안한” 느낌을 받는다고 말했습니다.
하지만 보건 당국은 카바가 중독성이 없다는 증거가 있다고 말하지만, 라불로 교수는 다른 물질과 마찬가지로 카바도 남용될 수 있다고 말했습니다.
키리바시에서는 현지 지도자들이 이 제도의 도입으로 인해 문제가 발생했으며, 이를 해결하지 않으면 “끔찍한 결과”가 초래될 수 있다고 말했습니다.
키리바시의 여성, 청소년, 스포츠 장관인 루스 크로스 크완싱은 카바가 “폭풍처럼” 나라를 휩쓸었다고 말했습니다.
태평양의 다른 지역에서는 현금 창출원이 되지만 키리바시에서는 주로 수입 감소의 원인이 됩니다.
1kg당 가격은 100달러이고, 키리바시는 지난 12개월 동안 바누아투에서 수입한 카바에 2,800만 달러를 지출한 것으로 추산됩니다.
콴싱 씨는 지역 주민들이 복지 혜택을 이용해 그것을 구매하고 있다고 말했습니다.
그녀는 “정부는 사람들을 빈곤과 그로 인한 모든 부정적 영향에서 벗어나게 하기 위해 열심히 노력해 왔지만, 그것이 카바에 투자되고 있다는 사실을 깨달았을 뿐”이라고 말했다.
콴싱 씨는 일부 남자들이 가족과 떨어져서 카바를 마시며 “엄청난 시간”을 보내고 있다고 말했습니다.
“카바에 돈을 다 쓴다면 가족이 식량과 기본 필수품을 사는 데 필요한 자금은 어디에 있나요?
“그들은 카바 바에서 밤새도록 시간을 보내느라 지쳐 있었고, 다음 날에는 낚시도 가지 않았고, 집안일도 생산적으로 하지 못했습니다.”
하지만 키리바시에서 카바 바의 성공을 목격한 수출업자 마이클 루즈는 카바 바가 알코올 등 다른 물질에 비해 더 나은 대안이라고 생각합니다.
라불로 교수는 교육이 카바의 인기로 인한 사회적 문제를 예방하는 데 도움이 될 것이라고 말했습니다.
그는 “이것은 사용자에게 신체에 미치는 영향뿐만 아니라 중요한 파트너, 자녀, 가족, 지역 사회 등 타인과의 관계를 포함한 웰빙의 다른 요소에 대한 정보를 제공하는 교육이 목적입니다.”라고 말했습니다.
카바 ‘왕들’
통가 국가 카바 위원회 위원장인 페이로아키타우 카호 테비는 일부 사람들에게 이 작물은 “은행”으로 여겨진다고 말했습니다.
그는 “농부들이 학교 수업료를 내고 싶다면… 그들은 식물 하나, 둘, 셋, 넷을 뽑아낼 겁니다. 그렇게 해서 수업료를 낼 수 있죠.”라고 말했습니다.
루즈 씨는 바누아투의 펜테코스트와 산토와 같은 카바 재배 섬에서는 카바 현금 붐의 징후가 풍부하다고 말했습니다.
그는 “차량의 수가 늘어나고, 더 좋은 주택, 물 공급 시스템, 태양광 시스템, 마을에 토지를 투자하고 주택을 짓는 농부들을 보게 될 것”이라고 말했습니다.
피지 카바 수출업체인 프라빈 나라얀은 지난 6개월 동안 구매자들의 수요가 300% 증가했다고 말했습니다.
이로 인해 피지의 카바 뿌리 가격이 급등했는데, 11월 이후 킬로그램당 40달러에서 100달러로 올랐습니다.
그는 “카바를 얻은 사람은 그 대가를 요구할 것”이라고 말했다.
” 카바를 가진 사람이 이제 왕이다. “
카바를 직접 재배하는 나라얀 씨는 호주에서의 소비가 매출을 늘리고 있다고 말했습니다.
그의 제품의 70%는 호주 구매자들에게 판매되는데, 호주는 미국 고객을 제치고 그의 가장 큰 시장이 되었습니다.
그는 “미국 시장은 점점 포화상태에 이르고 있으며, 많은 구매자가 들어와 미국으로 수출하면서 다른 수출업체보다 낮은 가격을 책정하고 있다”고 말했다.
현재 태평양 섬 재배자와 수출업체가 직면한 과제는 수요를 충족하는 것입니다.
루즈 씨는 호주와 뉴질랜드에서 많은 젊은이들이 계절 노동을 하고 있어서 카바 생산량을 늘릴 만큼 충분한 일꾼을 찾는 게 어렵다고 말했습니다.
그는 “카바를 생산하는 나라들은 규모가 매우 작아서 생산량을 늘리는 데 많은 어려움이 있습니다.”라고 말했습니다.
“농장에 청소년이 없다는 것은 카바 개발에 한계가 됩니다.”
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게시됨 12시간 전12시간 전
