한 미식가이자 영양사가 Yahoo Lifestyle에 이 간단한 식료품 품목이 건강한 식사에 독특한 풍미와 균형을 더한다고 말했다.

Katherine Davison

2025년 3월 26일 수요일 오후 3시 21분 AEDT·4분 소요

미식가들은 Capilano Hot Chilli Honey가 간단하고 건강한 식사를 한 단계 업그레이드했다고 열광하고 있다. 출처: TikTok/@daniellejmitchell/@@vanessa.xu (TikTok/@daniellejmitchell/@@vanessa.xu)

건강에 신경을 쓰고 클린하게 먹으려고 할 때, 점심과 저녁을 신나는 것으로 만들기가 까다로울 때가 있다. 하지만 포기하고 육즙이 가득한 버거를 먹기 전에 건강한 식사를 위한 “비밀 무기”로 불리는 컬트 달콤하고 매콤한 간식에 대해 알아야 한다.

음식 애호가들은 Capilano Hot Chilli Honey를 사용하여 이미 화제가 된 점심을 한 단계 업그레이드했으며, 온라인에서 폭풍을 일으켰습니다. 사실, 7.50달러짜리 식료품이 슈퍼마켓 선반에서 팔려 나갈 정도로 큰 화제를 모았습니다.

쇼핑 열풍은 ‘건강한 여자 그릇’이라는 화제의 레시피에서 시작되었습니다. 코티지 치즈, 고구마, 소고기 혼합물로, 단백질 함량이 높고 매크로 친화적인 재료로 인해 건강한 식생활을 하는 사람들을 매료시켰습니다.

이 분야를 잘 아는 사람들은 Capilano Hot Chilli Honey를 추가하여 그릇을 한 단계 업그레이드했으며, 인기 있는 호주 음식 블로거 Danielle Mitchell이 ​​선두에 섰습니다.

Danielle Mitchell은 핫 허니를 추가하면 소고기와 고구마 그릇이 얼마나 격상되는지에 “충격”을 받았다고 말했습니다. 출처: TikTok/@daniellejmitchell(TikTok/@daniellejmitchell)

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영양사가 $7.50 핫 허니에 감탄

Danielle이 허니가 건강한 그릇 레시피를 “모두 모아” 어떻게 만들어냈는지 보여주는 영상이 395,000명의 팔로워에게 공유되었고, 온라인에서 빠르게 140만 건 이상의 조회수를 기록했습니다.

Danielle은 Yahoo Lifestyle에 “처음에는 TikTok에서 이 레시피를 보고 해외에서 화제가 되었지만 호주에서는 아무도 시도해보지 않았어요.”라고 말했습니다.

“호기심이 생겨서 직접 시도해 보고 싶었어요. 소고기와 고구마 그릇의 맛은 알고 있었지만 꿀을 더하면? 들어본 적도 없고 경험해 본 적도 없어서 직접 시도해 보고 싶었어요.”

영양사인 다니엘은 그 맛에 놀랐습니다.

“사실 충격을 받았어요.” 그녀는 Yahoo Lifestyle에 말했습니다. “효과가 없을 줄 알았는데 정확히 효과가 있었어요.

“뜨거운 꿀이 요리의 맛을 더해주었고, 단맛과 미묘하지만 강렬한 매운맛의 균형을 이루는 독특한 풍미를 더해줬어요. 코티지 치즈와 함께 더하면 달콤한 칠리 필라델피아 스타일 딥과 비슷한 블렌드가 완성됩니다.

“달콤함과 짭짤함이 완벽하게 어우러진 이 요리는 뜨거운 꿀이 대담하고 풍미 있는 맛을 더할 뿐만 아니라 꿀의 천연적 특성이 더해져 바이러스처럼 퍼지는 건강한 여자 그릇을 맛있고 건강에 신경 쓰는 선택으로 만들어줍니다.”

Capilano Hot Chilli Honey는 전국의 주요 슈퍼마켓에서 판매됩니다. 출처: Capilano(Capilano)

호주인들이 매운 꿀에 열광

Danielle만이 건강한 식생활의 비밀 무기로 소스를 꼽은 것은 아닙니다.

푸드 블로거 Vanessa도 건강한 소녀 그릇에 매운 꿀을 살짝 얹어 먹어본 사람입니다.

그녀는 48,000회 이상 조회된 레시피 영상에서 팔로워들에게 “지금의 과집착증을 발견한 것 같아요.”라고 말합니다.

그녀는 매운 꿀을 더하는 것을 “게임 체인저”라고 부르며, 한 팬에게는 “선택 사항”이지만 “너무 맛있어요”라고 말했습니다.

작년에 호주 인플루언서 Renee May도 출산 후 건강한 점심을 더욱 맛있게 만들기 위해 Capilano Hot Chilli Honey를 사용한 영상을 공유했습니다.

레네는 두 개의 크루킷에 코티지 치즈 반 냄비와 시레나 칠리 참치 통조림을 얹은 다음, 캐필라노 핫 칠리 허니로 “가장 자주 먹는” 건강 점심을 만드는 방법을 보여줍니다.

“이건 꼭 먹어야 해요. 칠리 허니인데, 조금 더 얹었을 뿐이에요.” 그녀가 설명합니다.

“개밥처럼 보이지만 정말 놀라운 고단백 식사예요.” 그녀가 결론지었습니다.

콜스와 울워스에서 매진된 핫 허니

호주에서 생산되고 소유된 캐필라노는 1953년 팀 스미스와 버트 스미스 형제가 시작했습니다. 그들은 오랫동안 지역 양봉가를 지원해 왔으며 오늘날에도 계속 지원하고 있습니다. 전문 꿀 블렌더 피터 언더우드가 만든 캐필라노 핫 칠리 허니는 프리미엄 호주산 꽃 꿀과 매운 하바네로 칠리를 결합하여 강렬하고 달콤한 매운맛을 더했습니다.

전국의 Coles와 Woolworths와 같은 주요 슈퍼마켓에서 구매할 수 있지만 수요가 역대 최고치를 기록하고 있어, 실망을 피하기 위해 재고 수준을 확인하는 것이 좋습니다.

$7.50 Coles, Woolworths item Aussies can’t stop buying: ‘This is a must’

A foodie and nutritionist tells Yahoo Lifestyle that the simple grocery item adds unique flavour and balance to healthy meals.

Katherine Davison

·Contributor

Wed 26 March 2025 at 3:21 pm AEDT·4-min read

When you’re on a health kick and trying to eat clean, it can sometimes be tricky to make lunch and dinner exciting. But before you give up and reach for that juicy burger, you should know about a cult sweet and spicy treat that has been hailed a “secret weapon” for healthy eating.

Foodies are using Capilano Hot Chilli Honey to take an already viral lunch to the next level – and it’s created an online storm. In fact, it’s caused such a sensation that the $7.50 grocery item has been flying off supermarket shelves.

The shopping stampede started with a viral recipe – dubbed the ‘healthy girl bowl’ – a cottage cheese, sweet potato and beef concoction that has wowed healthy eaters thanks to its high-protein content and macro-friendly ingredients.

Those in the know have taken the bowl to the next level with the addition of Capilano Hot Chilli Honey, with popular Australian food blogger Danielle Mitchell one of those leading the charge.

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Nutritionist wowed by $7.50 hot honey

A video shared to her 395k followers – where Danielle showed how the honey brought the healthy bowl recipe “all together” – quickly racked up more than 1.4 million views online.

“I first saw the recipe on TikTok, going viral overseas and I hadn’t seen anyone in Australia give it a go yet,” Danielle tells Yahoo Lifestyle.

“Curiosity got the better of me, I needed to try it for myself. I knew what a beef and sweet potato bowl tasted like but adding honey? That was something I had never heard of or experienced, I had to try it for myself.”

And Danielle, a nutritionist, was surprised at the taste.

“I was actually shocked,” she tells Yahoo Lifestyle. “It wasn’t supposed to work but it did exactly that.

“The hot honey elevated the dish, adding a unique flavour that balances sweetness with a subtle but impactful heat. Added with the cottage cheese, it creates a blend similar to a sweet chilli Philadelphia-style dip.

“The perfect mix of sweet and savoury, not only does the hot honey introduce a bold, flavourful twist but it also brings the added benefits of honey’s natural properties, making the viral healthy girl bowl both a delicious and health-conscious choice.”

Aussies raving about hot honey

Danielle isn’t the only one to credit the sauce as a secret weapon for healthy eating.

Food blogger Vanessa is another who’s tried the healthy girl bowl with a dash of hot honey on top.

“I think I’ve found my current hyperfixation,” she tells her followers in her recipe video which has garnered more than 48k views.

She called the addition of hot honey a “game changer”, telling one fan it was “optional” but “soooo good”.

Last year, Australian influencer Renee May also shared a video in which she used Capilano Hot Chilli Honey to elevate her healthy lunch after the birth of her baby.

Renee demonstrates how she layers two Cruskits with half a pot of cottage cheese and a whole tin of Sirena chilli tuna before turning to the Capilano Hot Chilli Honey to make her “go-to” healthy lunch.

“This is a must. It’s the chilli honey and I just put a little bit on,” she explains.

“It looks like a dog’s breakfast but I promise it’s the most amazing high-protein meal,” she concluded.

Hot honey flying off shelves at Coles and Woolworths

Australian-made and owned, Capilano was started in 1953 by brothers Tim and Bert Smith. They have long supported local beekeepers and continue to do so today. Capilano Hot Chilli Honey, made by expert honey blender Peter Underwood, combines premium Australian floral honey with fiery habanero chilli for a bold, sweet-heat kick.

It is available at leading supermarkets like Coles and Woolworths nationwide – but with demand at an all-time high, shoppers are being encouraged to check stock levels to avoid disappointment.