계란에서 발생한 살모넬라균 발병으로 65건의 질병과 24건의 입원이 발생

냉장고를 최대한 빨리 확인하세요.

Myo Quinn 작성

2024년 9월 9일 게시

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Simply Recipes / Getty Images

식품의약국(FDA)은 진행 중인 살모넬라균 발병 조사를 Milo’s Poultry Farms, LLC에서 생산한 계란과 연관시켰습니다. 9월 6일, 이 회사는 살모넬라균에 오염되었을 수 있기 때문에 모든 계란을 리콜했습니다.

회수된 계란은 다음과 같습니다.

“Milo’s Poultry Farms” 또는 “Tony’s Fresh Market” 라벨이 붙은 모든 상자

모든 유형(일반, 케이지 프리, 유기농, 비GMO)

모든 크기(중형, 대형, 특대형, 점보)

모든 상자 크기

모든 유통기한

회수된 계란은 위스콘신, 일리노이, 미시간의 소매점과 식품 서비스 매장으로 유통되었습니다. 회사는 이러한 매장에 회수 사실을 통보했으며 추가 조사 및 살균이 수행될 때까지 운영을 중단했습니다.

Simply Recipes / FDA

살모넬라균이란?

살모넬라는 사람을 아프게 할 수 있는 박테리아입니다. 살모넬라균 중독의 징후로는 설사, 발열, 복통, 탈수 등이 있습니다. 증상은 박테리아에 노출된 후 6시간에서 6일 후에 시작됩니다. 대부분의 사람은 4~7일 후에 아무런 치료 없이 회복됩니다.

살모넬라는 의학적 치료나 입원이 필요한 감염을 일으킬 수 있으며, 어린아이, 노인, 면역 체계가 약한 사람에게는 치명적일 수 있습니다. 질병 통제 예방 센터(CDC)는 매년 살모넬라균으로 인해 미국에서 135만 건의 감염, 26,500건의 입원, 420건의 사망이 발생하며, 음식이 가장 흔한 원인이라고 추정합니다.

9월 6일 현재 FDA와 CDC는 리콜과 관련된 감염 65건, 입원 24건, 사망자 0명을 보고했습니다. 보고된 감염은 위스콘신, 일리노이, 미시간, 아이오와, 미네소타, 버지니아, 콜로라도, 유타, 캘리포니아의 사람들에게서 발생했습니다.

리콜된 제품을 집에 두고 있는 경우 해야 할 일

“Milo’s Poultry Farms” 또는 “Tony’s Fresh Market”이라는 라벨이 붙은 상자에 담긴 계란을 구매한 경우 먹지 마십시오. 버리십시오. 즉시 손을 씻으십시오. 살모넬라는 냉장고와 냉동고에서 살아남을 수 있으므로 리콜 대상이었던 잠재적으로 오염된 계란을 냉장고에 보관했다고 생각되면 FDA의 표면 세척 및 살균 가이드를 따르세요.

살모넬라 증상이 나타나면 즉시 의료 서비스 제공자에게 연락하세요.

질문이 있으면 Milo’s Poultry Farms에 (715) 75로 문의하세요.

Salmonella Outbreak from Eggs Linked to 65 Illnesses and 24 Hospitalizations

Check your fridge ASAP.

By 

Myo Quinn

Published September 09, 2024

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The Food & Drug Administration (FDA) linked an ongoing Salmonella outbreak investigation to eggs produced by Milo’s Poultry Farms, LLC. On September 6, the company recalled all of its eggs because they may be contaminated with Salmonella.

The recalled eggs include:

• All cartons labeled “Milo’s Poultry Farms” or “Tony’s Fresh Market”
• All types (conventional, cage-free, organic, and non-GMO)
• All sizes (medium, large, extra-large, and jumbo)
• All carton sizes
• All expiration dates

The recalled eggs were distributed to retail stores and food service locations in Wisconsin, Illinois, and Michigan. The company has notified these locations about the recall and has ceased operations until further investigation and sanitization are performed.

What Is Salmonella? 

Salmonella is a bacteria that can make people sick. Signs of Salmonella poisoning include diarrhea, fever, stomach cramps, and dehydration. Symptoms start six hours to six days after exposure to the bacteria. Most people recover without any treatment after four to seven days.

Salmonella may cause infections that require medical treatment or hospitalization and may be fatal for young children, the elderly, and those with compromised immune systems. The Centers for Disease Control and Prevention (CDC) estimates that every year, Salmonella causes 1.35 million infections, 26,500 hospitalizations, and 420 deaths in the United States, and food is the most common source.

As of September 6, the FDA and the CDC have reported 65 infections, 24 hospitalizations, and zero deaths linked to the recall. The reported infections came from people in Wisconsin, Illinois, Michigan, Iowa, Minnesota, Virginia, Colorado, Utah, and California.

What To Do If You Have the Recalled Products at Home 

If you purchased eggs in cartons labeled “Milo’s Poultry Farms” or “Tony’s Fresh Market,” do not consume them. Throw them away. Wash your hands immediately. Salmonella can survive in the refrigerator and freezer, so if you believe you stored the potentially contaminated eggs that were part of the recall in your fridge, follow the FDA’s guide for cleaning and sanitizing surfaces.

Contact your healthcare provider immediately if you experience any symptoms of Salmonella.

If you have questions, you can contact Milo’s Poultry Farms at (715) 758-6709.