호주 재배자들의 계절적 불황으로 인해 올리브유 가격은 여전히 높은 수준을 유지할 것으로 예상
ABC 사우스 이스트 SA / 작성자 Elsie Adamo
1시간 전1시간 전에 게시됨
다양한 올리브 오일이 슈퍼마켓 선반에 놓여 있습니다.
가파른 가격 인상에도 불구하고 엑스트라 버진 올리브 오일에 대한 수요는 여전히 높았습니다.(ABC South East SA: Elsie Adamo)
링크 복사링크가 복사되었습니다.
간단히 말해서, 호주의 올리브 재배자들은 악천후와 해충의 영향으로 인해 고르지 못한 시즌을 보냈습니다.
이러한 부족 현상으로 인해 이미 경쟁이 치열한 올리브 오일 시장은 더욱 어려워질 수 있습니다.
다음 단계는 무엇입니까?일부 올리브 재배자들은 공급을 더 오래 유지하기 위해 고객을 외면하고 있습니다.
호주 재배자들은 힘든 올리브 시즌을 보냈고, 이로 인해 전국의 올리브 오일 시장이 타이트해졌습니다.
곤충으로 인해 빅토리아 주의 일부 올리브 과수원이 죽었으며 악천후로 인해 남호주와 뉴사우스웨일즈의 재배자들도 피해를 입었습니다.
수입 올리브 오일의 공급이 이미 제한되어 있기 때문에 계절적 부진으로 인해 업계에 불리한 시기가 다가오고 있습니다.
호주 올리브 협회(Australian Olive Association)의 마이클 서던(Michael Southan) 대표는 많은 재배자들에게 힘든 일이었다고 말했습니다.
그는 “많은 재배자들에게 실망스러운 일이다. 그들은 나쁜 한 해를 보냈다”고 말했다.
“SA는 좋지 않은 한 해를 보냈고, 헌터 밸리도 좋지 않은 한 해를 보냈습니다. 하지만 뉴 사우스 웨일즈와 빅토리아의 다른 지역은 비교적 좋은 성적을 거두었습니다.
“그저 혼합된 해 중 하나인 것 같습니다.”
호주가 올리브 오일 부족 사태에 직면할 수 있습니까?
Southan 씨는 이러한 어려움에도 불구하고 국내 최대 생산업체의 합리적인 생산량으로 인해 슈퍼마켓 진열대에 제품을 보관할 수 있을 만큼 충분한 공급이 있어야 한다고 말했습니다.
“올리브유는 향후 12개월 동안 확실히 가격이 부족할 것입니다”라고 그는 말했습니다.
“다행히 대형 프로듀서들에게는 아직 약간의 프로덕션이 있었던 해였습니다.
“그러나 가장 큰 영향은 여전히 시장에 들어오는 수입 올리브 오일이 너무 적기 때문입니다.”
가공을 위해 슈트에서 대량의 올리브가 쏟아져 나오고 있습니다.
펜들턴 올리브 에스테이트는 평소보다 한 달 앞당겨 5월 수확을 마쳤다.(공급처: 펜들턴 올리브 오일)
고객을 외면함
일부 호주 올리브 오일 생산업체는 생산량 감소로 인해 고객을 외면하고 있습니다.
남호주 Pendleton Olive Estate의 올리브 과수원은 시즌 초반 악천후로 인해 영향을 받았습니다.
결과적으로 Nick Whiting 전무이사는 회사가 내년에 신규 고객을 모두 외면해야 할 것이라고 말했습니다.
“우리는 실제로 다음 수확까지 공급을 받을 수 있도록 현재 고객에게 한도를 적용해야 했습니다”라고 그는 말했습니다.
“지금은 아마도 우리가 본 것 중 가장 수요가 많은 시기 중 하나일 것입니다. 불행하게도 그러한 문의를 충족할 수 있는 공급이 없어서 조금 실망스럽습니다.”
보다
지속 시간: 13분 31초13분
치솟는 올리브유 가격.(유선전화: Halina Baczkowski)
올리브유는 더 비싸질까요?
최근 몇 년 동안 슈퍼마켓에서 올리브 오일, 특히 수입 엑스트라 버진 올리브 오일의 가격이 크게 인상되었습니다.
올리브 오일은 우리 중 일부에게는 너무 부담스러워졌습니다. 하지만 다른 옵션도 있어요
생활비 위기가 우리 올리브 오일에 이르렀지만, 꼭 필요한 현금을 절약할 수 있는 대안이 있으므로 두려워하지 마십시오.
올리브 오일이 옆에 올리브가 있는 작은 그릇에 부어지고 있습니다.
더 읽어보세요
Southan 씨는 시장이 빡빡해서 가격이 더 오를지 여부는 시간이 지나야 알 수 있을 것이라고 말했습니다.
“가격이 더 오르지는 않을 것 같지만… 실제로 알기 위해서는 수정구슬이 필요합니다”라고 그는 말했습니다.
“우리는 업계가 좋은 품질의 석유를 생산하는 것을 보고 싶지만 사람들이 그것을 구매할 수 있도록 계속 유지하고 싶습니다.
“우리는 시장에서 제품 가격을 책정하고 싶지 않으며 많은 생산자들이 이를 알고 있다고 생각합니다.”
높은 가격과 잠재적으로 낮은 공급량에도 불구하고, Southan 씨는 소비자들이 올리브 오일을 서둘러 대량 구매해서는 안 된다고 말했습니다.
“그것은 아마도 그들이 할 수 있는 최악의 일일 것입니다”라고 그는 말했습니다.
“당신이 원하는 것은 올리브 오일이 신선한지 확인하고 소비하는 대로 구입하는 것입니다.”
ABC South East SA — 받은 편지함의 지역 뉴스
매주 금요일 무료로 배달되는 지역 뉴스레터를 받아보세요
귀하의 정보는 ABC 개인정보 수집 정책에 따라 처리됩니다.
이 사이트는 reCAPTCHA로 보호되며 Google 개인정보 보호정책 및 서비스 약관이 적용됩니다.
이메일 주소
ozilbo07@gmail.com
구독하다
1시간 전 게시됨
Olive oil prices likely to remain high off the back of a poor season for Australian growers
/ By Elsie Adamo
Posted 1h ago1 hours ago
abc.net.au/news/limited-olive-oil-supply-in-australia-due-to-poor-season/104099348Copy link
Link copiedShare article
In short:
Australian olive growers have had a patchy season due to poor weather and impacts from pests.
The shortfall could make the already competitive olive oil market even tighter.
What’s next?
Some olive growers are turning away customers to make their supply last longer.
Australian growers have had a difficult olive season, contributing to a tight olive oil market across the country.
Insects have decimated some olive groves in Victoria and poor weather has also affected growers in South Australia and New South Wales.
With imported olive oil already in limited supply, the poor seasonal results come at a bad time for the industry.
Australian Olive Association chief executive Michael Southan said it had been tough for many growers.
“It is disappointing for a number of growers — they’ve had a bad year,” he said.
“SA has had a bad year, the Hunter Valley had a bad year, but other parts of New South Wales and Victoria have done reasonably well.
“It seems to be just one of those mixed years.”
Could Australia be heading for an olive oil shortage?
Mr Southan said, despite the challenges, there should be enough supply to keep the product on supermarket shelves due to reasonable yields from some of the country’s largest producers.
“Olive oil will certainly be tight in the next 12 months,” he said.
“Luckily for the big producers it has still been a year where there is some production.
“But the biggest impact is still because there’s so little imported olive oil coming into the market.”
Turning away customers
Some Australian olive oil producers are having to turn away customers due to lower yields.
Olive groves at South Australia’s Pendleton Olive Estate were impacted by poor weather early in the season.
As a result, executive director Nick Whiting said the business would have to turn away any new customers over the next year.
“We’ve actually had to put a cap on our current customers to make sure that we can get supply through to the next harvest,” he said.
“It is probably one of the highest demand times that we’ve seen, and unfortunately, we just don’t have the supply to be able to meet those inquiries, which is a little bit frustrating.”
Will olive oil get more expensive?
In recent years, there have been large price increases for olive oil in supermarkets, especially for imported extra virgin olive oil.
Olive oil has become too boujee for some of us. But there’s other options
Mr Southan said only time would tell as to whether the tight market would increase prices even further.
“I don’t think we’ll see prices go up more … but you need a crystal ball to really know,” he said.
“We want to see the industry produce good quality oil, but keep it so people will buy it.
“We don’t want to price product out of the market, and I think a lot of producers are aware of that.”
Despite high prices and potentially low supplies, Mr Southan said consumers should not rush out and bulk buy olive oil.
“It is probably the worst thing they could do,” he said.
“What you want to do is ensure your olive oil is fresh, buy it as you consume it.”
ABC South East SA — local news in your inbox
Get our local newsletter, delivered free each Friday
Your information is being handled in accordance with the ABC Privacy Collection Statement.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Posted 1h ago
